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書誌情報

書名

なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか　(ワニブックス<PLUS>新書)　　　

著者名 伊丹 由宇／著
著者名ヨミ イタミ ユウ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203470927M498.5/ｲﾀﾐ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000133079
書誌種別 図書
著者名 伊丹 由宇／著
著者名ヨミ イタミ ユウ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2011.10
ページ数 205p
大きさ 18cm
ISBN 4-8470-6043-4
分類記号 498.5
書名 なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか　(ワニブックス<PLUS>新書)　　　
書名ヨミ ナゼ ニホンジン ダケ ガ ヨロコンデ ナマタマゴ オ タベル ノカ
叢書名 ワニブックス<PLUS>新書
叢書巻次 063
内容紹介 卵かけご飯? 納豆? 和菓子? 世界レベルで見れば、実は日本は奇妙な“食のガラパゴス”だった! 食をめぐる驚きが満載の、楽しく勉強になる実感的ウンチク本。
件名1 食生活



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