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書名

おうちコンロでかんたんプロごはん　(eduコミュニケーションMOOK)　調理科学の専門家があかすコンロ調理の裏ワザ　　

著者名 小西 雅子／著
著者名ヨミ コニシ マサコ
出版者 小学館
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401734173596/ｺﾆｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000132837
書誌種別 図書
著者名 小西 雅子／著
著者名ヨミ コニシ マサコ
出版者 小学館
出版年月 2011.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-09-105328-2
分類記号 596
書名 おうちコンロでかんたんプロごはん　(eduコミュニケーションMOOK)　調理科学の専門家があかすコンロ調理の裏ワザ　　
書名ヨミ オウチ コンロ デ カンタン プロゴハン
副書名 調理科学の専門家があかすコンロ調理の裏ワザ
副書名ヨミ チョウリ カガク ノ センモンカ ガ アカス コンロ チョウリ ノ ウラワザ
叢書名 eduコミュニケーションMOOK
内容紹介 失敗したワケがわかれば、今日からあなたも料理の達人! 調理科学の専門家が、おうちコンロの活用法と調理の裏ワザを伝授します。『edu』連載に詳しいレシピを加えて単行本化。
件名1 料理



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