蔵書情報
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書誌情報
書名 |
京都の食景 作家が描いた京都の風味
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著者名 |
菊池 昌治/著
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著者名ヨミ |
キクチ マサハル |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中 | 801985698 | 596.04/キクチ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000128584 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
菊池 昌治/著
|
著者名ヨミ |
キクチ マサハル |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2011.10 |
ページ数 |
211p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-473-03759-6 |
分類記号 |
596.04
|
書名 |
京都の食景 作家が描いた京都の風味 |
書名ヨミ |
キョウト ノ ショッケイ |
副書名 |
作家が描いた京都の風味 |
副書名ヨミ |
サッカ ガ エガイタ キョウト ノ フウミ |
内容紹介 |
近・現代を中心とした小説家・文化人たちの作品にみられる京都の食べ物にまつわるできごとやその記述・表現を通して、現在も継承される味、失われた風味など、京都の食の今昔や現代との相違を探る。 |
著者紹介 |
1947年山形県生まれ。立命館大学文学部日本文学科卒業。著書に「京洛往還記」「京都ひと模様」「京都の魔界をゆく」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
日本文学-作家
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内容細目
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