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書誌情報

書名

ほとめきごはん　　穀物屋森光商店　　

著者名 森光 桂子／レシピ制作
著者名ヨミ モリミツ ケイコ
出版者 リベラル社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511595415596.3/ﾎﾄﾒ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000112171
書誌種別 図書
著者名 森光 桂子／レシピ制作
著者名ヨミ モリミツ ケイコ
出版者 リベラル社
出版年月 2011.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-434-15855-1
分類記号 596.3
書名 ほとめきごはん　　穀物屋森光商店　　
書名ヨミ ホトメキ ゴハン
副書名 穀物屋森光商店
副書名ヨミ コクモツヤ モリミツ ショウテン
内容紹介 筑後地方の言葉で「おもてなし」という意味の「ほとめき」。130余年続く米穀問屋出身の著者が、作る人と食べる人をつなぐ「ほとめきの心」が積み重なったおうちレシピを紹介。からだ想いのごはんとおやつがいっぱいです。
件名1 料理
件名2 穀物



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