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書誌情報

書名

日本人の「食欲」は世界をどう変えた?　(メディアファクトリー新書)　　　

著者名 鈴木 裕明／著
著者名ヨミ スズキ ヒロアキ
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2011.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北311191746M611.48/ｽｽｷ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000103339
書誌種別 図書
著者名 鈴木 裕明／著
著者名ヨミ スズキ ヒロアキ
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2011.6
ページ数 171p
大きさ 18cm
ISBN 4-8401-3907-6
分類記号 611.48
書名 日本人の「食欲」は世界をどう変えた?　(メディアファクトリー新書)　　　
書名ヨミ ニホンジン ノ ショクヨク ワ セカイ オ ドウ カエタ
叢書名 メディアファクトリー新書
叢書巻次 030
内容紹介 日本人は豊かな食生活を享受するために、海外に迷惑をかけまくり!? 商社で世界の食材の流れを分析する著者が、ネガティブに語られがちな日本の「食」について、その真相を探る。
件名1 農産物
件名2 畜産物
件名3 水産物



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