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書誌情報

書名

食に生きる　　栄養士活動65年の軌跡　　

著者名 本田 節子／著
著者名ヨミ ホンダ セツコ
出版者 本の泉社
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602622508498.14/ﾎ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000098475
書誌種別 図書
著者名 本田 節子／著
著者名ヨミ ホンダ セツコ
出版者 本の泉社
出版年月 2011.5
ページ数 235p
大きさ 19cm
ISBN 4-7807-0624-6
分類記号 498.14
書名 食に生きる　　栄養士活動65年の軌跡　　
書名ヨミ ショク ニ イキル
副書名 栄養士活動65年の軌跡
副書名ヨミ エイヨウシ カツドウ ロクジュウゴネン ノ キセキ
内容紹介 人の一生は「食」に始まり、「食」に終わる-。長年栄養士として活躍してきた著者が、生い立ちや栄養士の道に進む過程、さまざまな活動といった食との関わり、食の歴史を綴る。
件名1 栄養士



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