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書誌情報

書名

鶏肉レシピ　(マイライフシリーズ特集版)　また作りたくなる食べたくなる　　

著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602621484596.3/ｹ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000094611
書誌種別 図書
著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-1415-4
分類記号 596.33
書名 鶏肉レシピ　(マイライフシリーズ特集版)　また作りたくなる食べたくなる　　
書名ヨミ トリニク レシピ
副書名 また作りたくなる食べたくなる
副書名ヨミ マタ ツクリタク ナル タベタク ナル
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 胸肉、もも肉、ささみ、手羽、ひき肉、レバー・砂肝・皮といった部位別においしい鶏料理レシピを紹介する。1週間ストックできるおかずや、鶏スープのとり方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍。著書に「15分でストックおかず」「保存容器でつくるごはんのとも」など。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉



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