蔵書情報
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書誌情報
書名 |
街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ
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出版者 |
エンターブレイン
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出版年月 |
2011.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北 | 203449137 | 596.6/マ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000094380 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
エンターブレイン
|
出版年月 |
2011.6 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-04-727096-1 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ |
書名ヨミ |
マチ ノ チイサナ ヤキガシヤサン |
副書名 |
つくってみたいあの店のレシピ |
副書名ヨミ |
ツクッテ ミタイ アノ ミセ ノ レシピ |
内容紹介 |
ざくっとした歯ざわり、風味豊かな芳ばしい香り、口の中に広がるほのかな甘み…。粉や砂糖の選び方、素材の組み合わせにいたるまで、つくり手の考えがくっきり表れた“あの店のレシピ”を、つくる人の想いとともに紹介します。 |
件名1 |
菓子
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内容細目
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