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書誌情報

書名

どうなる?どうする?日本の食卓　　田んぼとウシが日本を救う　　

著者名 酒井 仙吉／著
著者名ヨミ サカイ センキチ
出版者 養賢堂
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203436191611.3/ｻ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000082569
書誌種別 図書
著者名 酒井 仙吉／著
著者名ヨミ サカイ センキチ
出版者 養賢堂
出版年月 2011.3
ページ数 8,146p
大きさ 21cm
ISBN 4-8425-0480-3
分類記号 611.1
書名 どうなる?どうする?日本の食卓　　田んぼとウシが日本を救う　　
書名ヨミ ドウナル ドウスル ニホン ノ ショクタク
副書名 田んぼとウシが日本を救う
副書名ヨミ タンボ ト ウシ ガ ニホン オ スクウ
内容紹介 水田と山と牛を組み合わせ、コメから稲わら、野草を牧草へ視点を変えると、別の日本の農業が見えてくる-。石油の使用を控えて、日本人の健康に必要なタンパク質を確保するために、国内で何ができ、何をすべきかを述べる。
件名1 農業政策
件名2 水田
件名3 うし(牛)



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