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書誌情報

書名

食道がん術前・術後の100日レシピ　(100日レシピシリーズ)　回復までの食事プラン　　

著者名 外村 修一／医療解説
著者名ヨミ ホカムラ ノブカズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305269375493.44/ﾏ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000067769
書誌種別 図書
著者名 外村 修一／医療解説
著者名ヨミ ホカムラ ノブカズ
著者名 松原 弘樹／栄養指導
著者名ヨミ マツバラ ヒロキ
著者名 小菅 陽子／レシピ・料理作成
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1434-7
分類記号 494.644
書名 食道がん術前・術後の100日レシピ　(100日レシピシリーズ)　回復までの食事プラン　　
書名ヨミ ショクドウガン ジュツゼン ジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ
副書名 回復までの食事プラン
副書名ヨミ カイフク マデ ノ ショクジ プラン
叢書名 100日レシピシリーズ
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。
件名1 食道癌
件名2 食餌療法



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