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書誌情報

書名

小さなカフェのつくり方　(お店づくりのABC)　夢をかなえた20のカフェの物語　　

著者名 柏木 珠希／著
著者名ヨミ カシワギ タマキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅140799370673.9/ｶ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000055154
書誌種別 図書
著者名 柏木 珠希／著
著者名ヨミ カシワギ タマキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7778-0849-6
分類記号 673.98
書名 小さなカフェのつくり方　(お店づくりのABC)　夢をかなえた20のカフェの物語　　
書名ヨミ チイサナ カフェ ノ ツクリカタ
副書名 夢をかなえた20のカフェの物語
副書名ヨミ ユメ オ カナエタ ニジュウ ノ カフェ ノ モノガタリ
叢書名 お店づくりのABC
内容紹介 心地よい空間、こだわりのメニュー…。また行きたいと思える人気カフェには、20の物語と成功のヒントがありました。インテリア、メニュー開発、資金など、ひとりでも始められる、自分らしいお店のつくり方を紹介します。
著者紹介 日本女子大学文学部卒。フリーライター。2008年より2年間の期間限定で長屋をリノベーションしたカフェを経営。著書に「小さなお店の買い方・始め方」など。
件名1 喫茶店



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