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書誌情報

書名

蔵元を知って味わう日本酒事典　　基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで　　

著者名 武者 英三／監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511494312588.52/ｸ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000046626
書誌種別 図書
著者名 武者 英三／監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-5006-1
分類記号 588.52
書名 蔵元を知って味わう日本酒事典　　基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで　　
書名ヨミ クラモト オ シッテ アジワウ ニホンシュ ジテン
副書名 基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで
副書名ヨミ キソ チシキ カラ キキザケ ジッシ ノ メイガラ ショウカイ マデ
内容紹介 日本酒の基本をはじめ、日本酒造りの工程、ラベルや原料からの選び方、たしなみ方、楽しみ方を解説する日本酒入門書。日本全国の魅力溢れる日本酒を産地別に紹介するガイドも収録。
件名1 清酒



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