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書誌情報

書名

サンドウィッチは銀座で　　　　

著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西801936113596.04/ﾋ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000042984
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー／画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.1
ページ数 217p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-373530-6
分類記号 596.04
書名 サンドウィッチは銀座で　　　　
書名ヨミ サンドウィッチ ワ ギンザ デ
内容紹介 春は山菜、夏はうなぎ、秋は座敷で鍋を囲み、冬は山荘で熊料理! 飽くなき好奇心と胃袋で探し求めた“いまの味”を、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。
件名1 料理



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