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書誌情報

書名

水産の21世紀　　海から拓く食料自給　　

著者名 田中 克／編
著者名ヨミ タナカ マサル
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113563928662.1/ｽ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000577597
書誌種別 図書
著者名 田中 克／編
著者名ヨミ タナカ マサル
著者名 川合 真一郎／編
著者名ヨミ カワイ シンイチロウ
著者名 谷口 順彦／編
著者名ヨミ タニグチ ノブヒコ
著者名 坂田 泰造／編
著者名ヨミ サカタ タイゾウ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2010.8
ページ数 10,623p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 4-87698-957-7
分類記号 660.4
書名 水産の21世紀　　海から拓く食料自給　　
書名ヨミ スイサン ノ ニジュウイッセイキ
副書名 海から拓く食料自給
副書名ヨミ ウミ カラ ヒラク ショクリョウ ジキュウ
内容紹介 海の基礎生産を理解し、持続的利用の術を知り、増養殖漁業の可能性を探るための書。豊富な事例とデータを織り込みながら、食料自給を海から拓く道を示す、水産研究者の総力を挙げた論集。
著者紹介 京都大学名誉教授。農学博士。マレーシアサバ大学持続農学部客員教授。国際高等研究所フェロー。
件名1 水産業



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