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書誌情報

書名

絶倫食　　　　

著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 新潮社
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602567372498.5/ｺ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000575461
書誌種別 図書
著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 新潮社
出版年月 2010.8
ページ数 201p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-454803-3
分類記号 498.583
書名 絶倫食　　　　
書名ヨミ ゼツリンショク
内容紹介 中国皇帝の伝説的強壮剤、ヘビやトカゲの強精酒、アリや巨大ヒルの仰天食…。あっちを元気にするための涙ぐましい努力と飽くなき探求で、精がつく世界の食べ物・飲み物を大紹介。効きそうな毎日のお役立ち食材も満載。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学客員教授。農学博士。文筆家。専門は発酵学、食文化論。著書に「不味い!」「鯨は国を助く」など。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 性



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