蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ラスクの本 (マイライフシリーズ特集版) かりかり。さくさく。Recipe84
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著者名 |
下迫 綾美/著
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著者名ヨミ |
シモサコ アヤミ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2010.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 410951909 | 596.6/シ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000549475 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
下迫 綾美/著
|
著者名ヨミ |
シモサコ アヤミ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2010.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-1343-0 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
ラスクの本 (マイライフシリーズ特集版) かりかり。さくさく。Recipe84 |
書名ヨミ |
ラスク ノ ホン |
副書名 |
かりかり。さくさく。Recipe84 |
副書名ヨミ |
カリカリ サクサク レシピ ハチジュウヨン |
叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
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内容紹介 |
バターとグラニュー糖で作るベーシックなラスクから、チーズやスパイスを使った甘くないラスク、カラフルな色合いを楽しむグレイズドラスク、ナッツやドライフルーツをトッピングしたリッチラスクまで、種類豊富に紹介します。 |
著者紹介 |
菓子専門フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て、雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作、スタイリングで活躍。著書に「カップデザートBOOK」など。 |
件名1 |
菓子
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内容細目
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