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書誌情報

書名

製品中の異物混入とその対策　　異物分析の手法と実例　　

著者名 大武 義人／著
著者名ヨミ オオタケ ヨシト
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401619648498.54/ｾ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000542381
書誌種別 図書
著者名 大武 義人／著
著者名ヨミ オオタケ ヨシト
著者名 渡邊 智子／著
著者名ヨミ ワタナベ トモコ
著者名 仲山 和海／著
著者名ヨミ ナカヤマ カズミ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2010.4
ページ数 7,187p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-06395-4
分類記号 509.66
書名 製品中の異物混入とその対策　　異物分析の手法と実例　　
書名ヨミ セイヒンチュウ ノ イブツ コンニュウ ト ソノ タイサク
副書名 異物分析の手法と実例
副書名ヨミ イブツ ブンセキ ノ シュホウ ト ジツレイ
内容紹介 製品中の無機物・有機物・アスベスト、昆虫由来異物から、食品そのものやパッケージするプラスチックから生ずる異味・異臭に至るまで、ありとあらゆるケースを実例で検証する。
著者紹介 国立小山工業高等専門学校工業化学科卒業。国立長岡技術科学大学客員教授。工学博士。
件名1 品質管理



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