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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

食べ物実験レシピ　(RikaTanブックス)　キッチンでサイエンス!　　

著者名 左巻 健男／編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 文一総合出版
出版年月 2010.3

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1 中801847906407/ｻ/8一般書貸出可貸出中  ×
2 美　原511453052407/ｻ/8ティーンズ貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000525913
書誌種別 図書
著者名 左巻 健男／編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 文一総合出版
出版年月 2010.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8299-1128-0
分類記号 407
書名 食べ物実験レシピ　(RikaTanブックス)　キッチンでサイエンス!　　
書名ヨミ タベモノ ジッケン レシピ
副書名 キッチンでサイエンス!
副書名ヨミ キッチン デ サイエンス
叢書名 RikaTanブックス
内容紹介 焼けるにつれて緑色に変わるホットケーキ、黄色から赤へと色が変わる焼そばなど、やってびっくり、食べておいしい、キッチンでできる科学実験30種を紹介。月刊誌『Rika Tan(理科の探検)』掲載記事を書籍化。
著者紹介 『RikaTan(理科の探検)』誌編集長。法政大学生命科学部環境応用化学科教授。
件名1 科学-実験



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