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書誌情報

書名

新世代日本酒が旨い　(角川SSC新書)　いま飲むべき全国の36銘柄　　

著者名 かざま りんぺい／著
著者名ヨミ カザマ リンペイ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中410941306M588.52/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000509121
書誌種別 図書
著者名 かざま りんぺい／著
著者名ヨミ カザマ リンペイ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.1
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-731515-0
分類記号 588.52
書名 新世代日本酒が旨い　(角川SSC新書)　いま飲むべき全国の36銘柄　　
書名ヨミ シンセダイ ニホンシュ ガ ウマイ
副書名 いま飲むべき全国の36銘柄
副書名ヨミ イマ ノムベキ ゼンコク ノ サンジュウロク メイガラ
叢書名 角川SSC新書
叢書巻次 092
内容紹介 フレッシュ・フルーティーで爽やかな「新世代」日本酒。その魅力と、背景にある技術の進化や、おいしい酒の買い方、飲み方を解説。著者が厳選した、全国の新世代日本酒36銘柄、注目の日本酒154銘柄、お勧め酒販店も紹介。
著者紹介 1952年東京都生まれ。作家。アウトドア・キャンプ・料理ほか、執筆を中心に活躍。また業界外の飲み手という立場から、蔵元・酒販店との交流を通じて得た情報を発信している。
件名1 清酒



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