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書誌情報

書名

食品保存節約マニュアル　(今日から使えるシリーズ)　ビジュアル版　　

著者名 講談社／編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2009.12

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1 人権701342453596/ｼ/8一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511432684596/ｼ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900505248
書誌種別 図書
著者名 講談社／編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-06-280788-3
分類記号 596
書名 食品保存節約マニュアル　(今日から使えるシリーズ)　ビジュアル版　　
書名ヨミ ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル
副書名 ビジュアル版
副書名ヨミ ビジュアルバン
叢書名 今日から使えるシリーズ
叢書名 cooking
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。
件名1 料理
件名2 食品保存法



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