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書誌情報

書名

日本酒の知識蔵　(エイムック)　全国の酒造りが分かる　　

出版者 枻出版社
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321073173L588.52/ﾆ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900504235
書誌種別 図書
出版者 枻出版社
出版年月 2009.12
ページ数 152p
大きさ 29cm
ISBN 4-7779-1504-0
分類記号 588.52
書名 日本酒の知識蔵　(エイムック)　全国の酒造りが分かる　　
書名ヨミ ニホンシュ ノ チシキグラ
副書名 全国の酒造りが分かる
副書名ヨミ ゼンコク ノ サケズクリ ガ ワカル
叢書名 エイムック
叢書巻次 1851
内容紹介 その地ごとに異なる味わいをもつ日本酒を、全46都道府県から厳選して紹介。現代の蔵元探訪、蔵元インタビュー、日本酒用語集、全国名酒場ガイドなども収録。
件名1 清酒



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