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書誌情報

書名

最新農業技術野菜　vol.2　　ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…　

著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203358692626/ｻ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900503614
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12
ページ数 355p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-09210-7
分類記号 626
書名 最新農業技術野菜　vol.2　　ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…　
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ
内容紹介 ニンニク・サトイモ・アスパラガスなど、これまで輸入攻勢で苦戦していたが再び元気を取り戻してきた品目を特集。直売所を賑わせる新顔野菜の特性と作りこなし方、業務・加工用野菜に向けた生産技術なども紹介。
件名1 蔬菜-栽培



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