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書誌情報

書名

それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?　　　　

著者名 アンドリュー・キンブレル／著
著者名ヨミ アンドリュー キンブレル
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西410929426498.54/ｷﾝﾌ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900481272
書誌種別 図書
著者名 アンドリュー・キンブレル／著
著者名ヨミ アンドリュー キンブレル
著者名 白井 和宏／訳
著者名ヨミ シライ カズヒロ
著者名 福岡 伸一／監修
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-87805-2
分類記号 498.54
書名 それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?　　　　
書名ヨミ ソレデモ イデンシ クミカエ ショクヒン オ タベマスカ
内容紹介 遺伝子組み換えという新しい食品技術に対する深刻な不安や疑問点について、信頼性の高い情報に基づき分かりやすく答える。遺伝子組み換え食品の買い物ガイドも収録。
著者紹介 ワシントンDCを拠点とする食品安全センターと国際技術評価センターの創設者で事務局長。
件名1 遺伝子組み換え食品
原タイトル 原タイトル:Your right to know



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