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書誌情報

書名

食料自給率100%を目ざさない国に未来はない　(集英社新書)　　　

著者名 島崎 治道／著
著者名ヨミ シマザキ ハルミチ
出版者 集英社
出版年月 2009.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602485492M611.3/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900479341
書誌種別 図書
著者名 島崎 治道／著
著者名ヨミ シマザキ ハルミチ
出版者 集英社
出版年月 2009.9
ページ数 188p
大きさ 18cm
ISBN 4-08-720510-7
分類記号 611.3
書名 食料自給率100%を目ざさない国に未来はない　(集英社新書)　　　
書名ヨミ ショクリョウ ジキュウリツ ヒャクパーセント オ メザサナイ クニ ニ ミライ ワ ナイ
叢書名 集英社新書
叢書巻次 0510
内容紹介 日本の食料自給率は40%前後。私たちは莫大な量の輸入食料に頼っている。それがきわめて危険な状態であることを、どれほどの人が認識しているのだろうか? 農と食の現場に立ち続ける著者が、食料自給率回復の志を熱く説く。
著者紹介 1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。同大学社会学部兼任講師(「農業・食料論」担当)、同大学院「食と農」研究所特任研究員。
件名1 食糧自給率



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