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書誌情報

書名

ニッポンカレー大全　　　　

著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 小学館
出版年月 2009.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113442149383.8/ﾐ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900461333
書誌種別 図書
著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 小学館
出版年月 2009.7
ページ数 191p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-387862-3
分類記号 383.81
書名 ニッポンカレー大全　　　　
書名ヨミ ニッポン カレー タイゼン
内容紹介 カツカレー、エスビー赤缶、ボンカレー、カレーヌードル、福神漬、CM「インド人もビックリ」…。わが国のカレー文化の発展に貢献をした物、事、人、現象を紹介。“国民食”カレーのパーマネントコレクション。
著者紹介 1974年静岡県生まれ。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。全国各地のイベントに出張し、カレーと音楽を提供する。著書に「カレーになりたい!」「カレーの法則」など。
件名1 カレー



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