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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中 | 410923973 | 588.51/コ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000900455637 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉 武夫/著
|
著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
メディアファクトリー
|
出版年月 |
2009.6 |
ページ数 |
141p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8401-2793-6 |
分類記号 |
498.583
|
書名 |
発酵美人 食べるほどに美しくなる |
書名ヨミ |
ハッコウ ビジン |
副書名 |
食べるほどに美しくなる |
副書名ヨミ |
タベルホド ニ ウツクシク ナル |
内容紹介 |
納豆でお肌も髪もツヤツヤ、みそでシミ予防と貧血改善、酢で老廃物をスッキリ排出! 女性たちを健康的な美しさに導く「究極の美容食」発酵食品を、発酵先生がわかりやすく解説する。発酵食品レシピ36品も紹介。 |
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。農学博士、発酵学者、文筆家。元東京農業大学教授。造り酒屋に生まれ、幼少期より発酵食品に慣れ親しむ。著書に「不味い!」「発酵食品礼讃」など。 |
件名1 |
発酵食品
|
件名2 |
料理
|
件名3 |
健康法
|
内容細目
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