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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

梅干しの絵本　(つくってあそぼう)　　　

著者名 こしみず まさみ／へん
著者名ヨミ コシミズ マサミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児121225346596//8児童書貸出可在庫  ○
2 堺市駅140729872596//8児童書貸出可在庫  ○
3 北203284732596//8児童書貸出可在庫  ○
4 南305153439596//8児童書貸出可在庫  ○
5 東401577150596//8児童書貸出可在庫  ○
6 西602470981596//8児童書貸出可在庫  ○
7 人権701316119596//8児童書貸出可在庫  ○
8 中801738220596//8書庫・児童貸出可在庫  ○
9 美　原511392243596//8書庫・児童貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000900454268
書誌種別 図書
著者名 こしみず まさみ／へん
著者名ヨミ コシミズ マサミ
著者名 こやま ともこ／え
著者名ヨミ コヤマ トモコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-08212-2
分類記号 596.37
書名 梅干しの絵本　(つくってあそぼう)　　　
書名ヨミ ウメボシ ノ エホン
叢書名 つくってあそぼう
叢書巻次 33
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
著者紹介 1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県職員となり、神奈川県農業技術センター経営情報研究部、野菜作物研究部などを経て退職。
件名1 梅干



内容細目

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