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書誌情報

書名

塩のちから　(知の森絵本)　なぜ塩がないと人は生きられないか　　

著者名 尾方 昇／[著]
著者名ヨミ オガタ ノボル
出版者 素朴社
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305119158669//8児童書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000900426385
書誌種別 図書
著者名 尾方 昇／[著]
著者名ヨミ オガタ ノボル
出版者 素朴社
出版年月 2009.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-903773-10-0
分類記号 669
書名 塩のちから　(知の森絵本)　なぜ塩がないと人は生きられないか　　
書名ヨミ シオ ノ チカラ
副書名 なぜ塩がないと人は生きられないか
副書名ヨミ ナゼ シオ ガ ナイ ト ヒト ワ イキラレナイカ
叢書名 知の森絵本
内容紹介 人間をはじめとする地球上の多くの動物が生きていくためになくてはならない塩。その誕生や、日本の塩の歴史と現代の塩づくり、食生活、健康との関係などをイラストとともに紹介する。
著者紹介 九州大学理学部化学科卒業、工学博士(東京工業大学)。1955年から日本専売公社の研究所、食用塩公正取引協議会などに勤務して、塩を中心に海水資源の研究にたずさわる。
件名1 塩
件名2 製塩



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