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書誌情報

書名

小児栄養　(保育士養成テキスト)　　　

著者名 岡 佐智子／編著
著者名ヨミ オカ サチコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2009.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203272273493.98/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900422716
書誌種別 図書
著者名 岡 佐智子／編著
著者名ヨミ オカ サチコ
著者名 小川 雄二／編著
著者名ヨミ オガワ ユウジ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2009.2
ページ数 7,221p
大きさ 21cm
ISBN 4-623-05010-9
分類記号 493.983
書名 小児栄養　(保育士養成テキスト)　　　
書名ヨミ ショウニ エイヨウ
叢書名 保育士養成テキスト
叢書巻次 7
内容紹介 小児の栄養・食品に関する基礎的な内容をわかりやすく説明し、小児栄養の基本的理論を体系的に記述するとともに、保育士職にも適応できる実践的な内容も盛り込んで解説。
著者紹介 大阪大谷大学教育福祉学部教授。編著に「保育士のための小児栄養」など。
件名1 小児栄養



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