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書誌情報

書名

小田真規子の豆腐&おから　(LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)　メタボにさよなら　　

著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 小学館
出版年月 2009.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西140726381596.3/ｵ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900417848
書誌種別 図書
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 小学館
出版年月 2009.2
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-09-102229-5
分類記号 596.3
書名 小田真規子の豆腐&おから　(LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)　メタボにさよなら　　
書名ヨミ オダ マキコ ノ トウフ アンド オカラ
副書名 メタボにさよなら
副書名ヨミ メタボ ニ サヨナラ
叢書名 LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES
内容紹介 豆腐1丁に肉や卵を組み合わせて作るたべごたえおかず、厚揚げを使ったかみごたえおかず、豆腐とおからのスイーツ&おつまみ…。ヘルシーでおいしい豆腐&おからレシピブック。冷凍できる豆腐おかずも収録。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士、フードディレクター。有限会社スタジオナッツ主宰。レシピ研究、電子レンジや炊飯器など、調理器具を使いこなすメニュー開発を手がける。
件名1 料理
件名2 豆腐
件名3 だいず(大豆)



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