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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

世界の食事おもしろ図鑑  みんな、何を食べている?  

著者名 森枝 卓士/著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 203270897383//8児童書貸出可在庫 
2 401530928383//8児童書貸出可在庫 
3 美 原511359259383//8書庫・児童貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900417765
書誌種別 図書
著者名 森枝 卓士/著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-569-68767-4
分類記号 383.8
書名 世界の食事おもしろ図鑑  みんな、何を食べている?  
書名ヨミ セカイ ノ ショクジ オモシロ ズカン
副書名 みんな、何を食べている?
副書名ヨミ ミンナ ナニ オ タベテ イル
内容紹介 中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「食べてはいけない!」「食べもの記」「カレーライスと日本人」など。
件名1 食生活



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