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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000800383989
書誌種別	図書
著者名	猫井登／著
著者名ヨミ	ネコイノボル
出版者	幻冬舎ルネッサンス
出版年月	2008.9
ページ数	191p
大きさ	22cm
ISBN	4-7790-0316-5
分類記号	383.8
書名	お菓子の由来物語
書名ヨミ	オカシノユライモノガタリ
内容紹介	お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。
件名1	菓子-歴史