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書誌情報

書名

ガイドブック食の安全　　知識と法律　　

著者名 平沼 直人／著
著者名ヨミ ヒラヌマ ナオト
出版者 法学書院
出版年月 2008.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602412199498.54/ﾋ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800374080
書誌種別 図書
著者名 平沼 直人／著
著者名ヨミ ヒラヌマ ナオト
出版者 法学書院
出版年月 2008.8
ページ数 6,199p
大きさ 21cm
ISBN 4-587-21650-4
分類記号 498.54
書名 ガイドブック食の安全　　知識と法律　　
書名ヨミ ガイドブック ショク ノ アンゼン
副書名 知識と法律
副書名ヨミ チシキ ト ホウリツ
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。
著者紹介 昭和40年生まれ。早稲田大学法学研究科修士課程修了(憲法学専攻)。弁護士。日本大学法科大学院非常勤講師(民法)。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。
件名1 食品衛生-法令



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