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書誌情報

書名

PASTA115　　気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア　　

著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2008.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401486386596.3/ﾊ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800353601
書誌種別 図書
著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2008.6
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06034-4
分類記号 596.38
書名 PASTA115　　気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア　　
書名ヨミ パスタ ヒャクジュウゴ
副書名 気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア
副書名ヨミ キエイ ノ シェフ ジュウヨニン ガ ミセル パスタ ノ アイディア
内容紹介 スパゲティ・アル・ポモドーロ、サクラエビと山ウドの冷製タリオリーニ、地鶏とくるみのテスタローリなど、14人の気鋭のシェフたちが「いま」のパスタを紹介するレシピブック。
件名1 パスタ



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