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書誌情報

書名

キャベツにだって花が咲く　(光文社新書)　知られざる野菜の不思議　　

著者名 稲垣 栄洋／著
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 光文社
出版年月 2008.4

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1 東百舌810486209M626/ｲ/8一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800343192
書誌種別 図書
著者名 稲垣 栄洋／著
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 光文社
出版年月 2008.4
ページ数 214p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03450-4
分類記号 626
書名 キャベツにだって花が咲く　(光文社新書)　知られざる野菜の不思議　　
書名ヨミ キャベツ ニ ダッテ ハナ ガ サク
副書名 知られざる野菜の不思議
副書名ヨミ シラレザル ヤサイ ノ フシギ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 347
内容紹介 キャベツやニンジンはどんな花を咲かせるのか? 織田信長が愛でた野菜の花とは? イチゴのつぶつぶの正体は? どうしてトウガラシは病みつきになるのか? 野菜たちの知られざる姿を解き明かす。
著者紹介 1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院農学研究科修了。農学博士。静岡県農林技術研究所主任研究員。著書に「雑草の成功戦略」「身近な雑草のゆかいな生き方」など。
件名1 蔬菜



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