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書誌情報

書名

パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ　　　　

著者名 柿沢 安耶／著
著者名ヨミ カキザワ アヤ
出版者 講談社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511322760596.6/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800341794
書誌種別 図書
著者名 柿沢 安耶／著
著者名ヨミ カキザワ アヤ
出版者 講談社
出版年月 2008.4
ページ数 99p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-278375-0
分類記号 596.65
書名 パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ　　　　
書名ヨミ パティスリー ポタジエ ノ ナチュラル ヤサイ スイーツ
内容紹介 おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、40種類のスイーツレシピを紹介。
著者紹介 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。
件名1 菓子
件名2 料理-野菜



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