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書誌情報

書名

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ　(オーガニックなレシピノート)　　　

著者名 なかしま しほ／著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401476718596.6/ﾅ/8一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511274011596.65/ﾅｶｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700288944
書誌種別 図書
著者名 なかしま しほ／著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10
ページ数 83p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21018-3
分類記号 596.65
書名 もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ　(オーガニックなレシピノート)　　　
書名ヨミ モッチリ シフォン サックリ クッキー ドッシリ ケーキ
叢書名 オーガニックなレシピノート
内容紹介 おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。
著者紹介 音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。
件名1 菓子



内容細目

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