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書誌情報

書名

ピリ辛・韓流おかず　(特選実用ブックス)　6つのたれで簡単!おいしい!　　

著者名 秋山 きよみ／著
著者名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者 世界文化社
出版年月 2007.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401500087596.22/ｱ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700251263
書誌種別 図書
著者名 秋山 きよみ／著
著者名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者 世界文化社
出版年月 2007.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-07304-7
分類記号 596.22
書名 ピリ辛・韓流おかず　(特選実用ブックス)　6つのたれで簡単!おいしい!　　
書名ヨミ ピリカラ ハンリュウ オカズ
副書名 6つのたれで簡単!おいしい!
副書名ヨミ ムッツ ノ タレ デ カンタン オイシイ
叢書名 特選実用ブックス
叢書名 COOKING
内容紹介 基本の韓国風6種のたれを使って、より手軽に韓国風メニューを楽しんでみましょう。つけだれ、もみだれ、かけだれと、たれをさまざまに使い回した、ちょっと辛くてうまみもたっぷりの、韓国風家庭料理レシピが満載です。
著者紹介 イラストレーター、料理研究家。韓国家庭料理で定評のある全羅道出身の母に育てられる。
件名1 料理(朝鮮)



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