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書誌情報

書名

あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子　(別冊主婦と生活)　　　

著者名 大高 恒夫／監修
著者名ヨミ オオタカ ツネオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401499124596.6/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700241999
書誌種別 図書
著者名 大高 恒夫／監修
著者名ヨミ オオタカ ツネオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-62380-2
分類記号 596.65
書名 あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子　(別冊主婦と生活)　　　
書名ヨミ アマクテ オイシイ サトウ オ ツカワナイ ケーキ ト ヤキガシ
叢書名 別冊主婦と生活
内容紹介 材料そのものの自然な甘さを引き出した体にやさしいスウィーツ。卵も牛乳も使わないで作るクリームやスポンジケーキ、砂糖を使わないで粉の甘みを味わう焼き菓子など、マクロビオティックを基本としたスウィーツレシピを紹介。
件名1 菓子



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