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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

メキシコのごはん (絵本世界の食事)   

著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児121188502383//8児童書貸出可在庫 
2 堺市駅140710435383/キンシ/9児童書貸出可在庫 
3 203256227383//8児童書貸出可在庫 
4 304136492383//8児童書貸出可在庫 
5 西602408403383//8児童書貸出可在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000700230931
書誌種別 図書
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 高松 良己/絵
著者名ヨミ タカマツ リョウミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06293-3
分類記号 383.856
書名 メキシコのごはん (絵本世界の食事)   
書名ヨミ メキシコ ノ ゴハン
叢書名 絵本世界の食事
叢書巻次 5
内容紹介 メキシコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名1 食生活
件名2 料理(メキシコ)



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