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書名

世界の祝祭日とお菓子　　　　

出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西150168052596.6/ｾ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700223310
書誌種別 図書
出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.1
ページ数 157p
大きさ 20cm
ISBN 4-903267-51-7
分類記号 596.65
書名 世界の祝祭日とお菓子　　　　
書名ヨミ セカイ ノ シュクサイジツ ト オカシ
内容紹介 世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。
件名1 菓子
件名2 祝祭日



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