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書誌情報

書名

牡蠣礼讃　(文春新書)　　　

著者名 畠山 重篤／著
著者名ヨミ ハタケヤマ シゲアツ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北113282487M666.7/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600205554
書誌種別 図書
著者名 畠山 重篤／著
著者名ヨミ ハタケヤマ シゲアツ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11
ページ数 278p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660542-9
分類記号 666.7
書名 牡蠣礼讃　(文春新書)　　　
書名ヨミ カキ ライサン
叢書名 文春新書
叢書巻次 542
内容紹介 自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蠣”を生産している漁民が、世界の牡蠣を尋ねてみると不思議な縁が待っていた! 牡蠣と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蠣への限りない愛情に溢れた一冊。
著者紹介 1943年上海生まれ。牡蠣養殖業者。牡蠣の森を慕う会代表。京都大学フィールド科学教育研究センター社会連携教授。朝日森林文化賞、宮沢賢治イーハトーブ賞、河北文化賞受賞。
件名1 かき(牡蠣)



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