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書誌情報

書名

野菜の時代　　東京オーガニック伝　　

著者名 瀬戸山 玄／著
著者名ヨミ セトヤマ フカシ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511074254626/ｾ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600203227
書誌種別 図書
著者名 瀬戸山 玄／著
著者名ヨミ セトヤマ フカシ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
ISBN 4-14-081156-0
分類記号 626
書名 野菜の時代　　東京オーガニック伝　　
書名ヨミ ヤサイ ノ ジダイ
副書名 東京オーガニック伝
副書名ヨミ トウキョウ オーガニックデン
内容紹介 人はなぜ畑に魅せられるか? 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろと考えた体験的ノンフィクション。
著者紹介 1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。ノンフィクションライター、写真家、映像作家として幅広く活動。ドキュメンタリスト。著書に「東京ゴミ袋」「里海に暮らす」など。
件名1 蔬菜-栽培
件名2 有機農業



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