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書誌情報

書名

食事摂取基準早わかり　　献立かんたんガイド　　

著者名 川端 輝江／著
著者名ヨミ カワバタ テルエ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西113280481498.55/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600190027
書誌種別 図書
著者名 川端 輝江／著
著者名ヨミ カワバタ テルエ
著者名 山中 由紀子／著
著者名ヨミ ヤマナカ ユキコ
著者名 香川 芳子／監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-0913-3
分類記号 498.55
書名 食事摂取基準早わかり　　献立かんたんガイド　　
書名ヨミ ショクジ セッシュ キジュン ハヤワカリ
副書名 献立かんたんガイド
副書名ヨミ コンダテ カンタン ガイド
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」を使いこなすためのガイドブック。性別・年齢別・身体活動レベル別に食事摂取基準の数値を一覧にした「食事摂取基準早見表」を掲載し、食品構成やモデル献立も収録。
著者紹介 女子栄養大学基礎栄養学研究室助教授。
件名1 栄養



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