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書誌情報

書名

ホテルブランド物語　(角川oneテーマ21)　人材を育てる一流の仕事とは?　　

著者名 寺田 直子／[著]
著者名ヨミ テラダ ナオコ
出版者 角川書店
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北801700303M689.8/ﾃ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600187998
書誌種別 図書
著者名 寺田 直子／[著]
著者名ヨミ テラダ ナオコ
出版者 角川書店
出版年月 2006.9
ページ数 223p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-710063-3
分類記号 689.8
書名 ホテルブランド物語　(角川oneテーマ21)　人材を育てる一流の仕事とは?　　
書名ヨミ ホテル ブランド モノガタリ
副書名 人材を育てる一流の仕事とは?
副書名ヨミ ジンザイ オ ソダテル イチリュウ ノ シゴト トワ
叢書名 角川oneテーマ21
叢書巻次 C-121
内容紹介 「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。
著者紹介 ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。
件名1 旅館



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