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書誌情報

書名

地震の時の料理ワザ　　グラっと来てもあわてない!　　

著者名 坂本 廣子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 柴田書店
出版年月 2006.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅140669326369.31/ｻ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600180825
書誌種別 図書
著者名 坂本 廣子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
著者名 まつもと きなこ／画
著者名ヨミ マツモト キナコ
出版者 柴田書店
出版年月 2006.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-06003-8
分類記号 369.31
書名 地震の時の料理ワザ　　グラっと来てもあわてない!　　
書名ヨミ ジシン ノ トキ ノ リョウリワザ
副書名 グラっと来てもあわてない!
副書名ヨミ グラッ ト キテモ アワテナイ
内容紹介 助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。
著者紹介 神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。
件名1 地震災害
件名2 災害予防
件名3 料理



内容細目

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