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書誌情報

書名

世界中のお菓子あります　(新潮新書)　ソニープラザと輸入菓子の40年　　

著者名 田島 慎一／著
著者名ヨミ タジマ シンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北113274252M673.7/ﾀ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600158090
書誌種別 図書
著者名 田島 慎一／著
著者名ヨミ タジマ シンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2006.5
ページ数 174p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610166-1
分類記号 673.78
書名 世界中のお菓子あります　(新潮新書)　ソニープラザと輸入菓子の40年　　
書名ヨミ セカイジュウ ノ オカシ アリマス
副書名 ソニープラザと輸入菓子の40年
副書名ヨミ ソニー プラザ ト ユニュウ ガシ ノ ヨンジュウネン
叢書名 新潮新書
叢書巻次 166
内容紹介 ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
著者紹介 1949年生まれ。72年にソニープラザ(現プラザスタイル)に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー(執行役員)。
件名1 プラザスタイル株式会社
件名2 菓子-歴史



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