検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

宮部みゆきの江戸レシピ　　　　

著者名 福田 浩／料理・解説
著者名ヨミ フクダ ヒロシ
出版者 ぴあ
出版年月 2006.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西113319495596.21/ﾐ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000600141842
書誌種別 図書
著者名 福田 浩／料理・解説
著者名ヨミ フクダ ヒロシ
出版者 ぴあ
出版年月 2006.3
ページ数 95p
大きさ 22cm
ISBN 4-8356-1621-9
分類記号 596.21
書名 宮部みゆきの江戸レシピ　　　　
書名ヨミ ミヤベ ミユキ ノ エド レシピ
内容紹介 「あかんべえ」の白と黒の料理、料理屋の料理、居酒屋・飯屋の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。
著者紹介 1935年生まれ。早稲田大学文学部卒業。大塚「なべ家」主人。食生活史懇話会同人、食生活史研究会同人、蕎話会主宰。共著書に「庶民生活史料集成」「料理いろは包丁」など。
件名1 料理(日本)



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。