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書名

スローフードな日本!　　　　

著者名 島村 菜津／著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2006.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602264145498.5/ｼ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000600135381
書誌種別 図書
著者名 島村 菜津／著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2006.2
ページ数 269p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-401103-7
分類記号 498.5
書名 スローフードな日本!　　　　
書名ヨミ スロー フード ナ ニッポン
内容紹介 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
著者紹介 1963年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で21世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生!」など。
件名1 食生活
件名2 食品



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