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書誌情報

書名

名作の食卓　(角川学芸ブックス)　文学に見る食文化　　

著者名 大本 泉／著
著者名ヨミ オオモト イズミ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2005.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202973111910.26/ｵ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500088969
書誌種別 図書
著者名 大本 泉／著
著者名ヨミ オオモト イズミ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2005.8
ページ数 247p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-651983-5
分類記号 910.26
書名 名作の食卓　(角川学芸ブックス)　文学に見る食文化　　
書名ヨミ メイサク ノ ショクタク
副書名 文学に見る食文化
副書名ヨミ ブンガク ニ ミル ショクブンカ
叢書名 角川学芸ブックス
内容紹介 「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から30回分に加筆し、単行本化。
著者紹介 日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学助教授。日本ペンクラブ会員。正宗白鳥文学を中心にした日本近現代文学が専門。共著に「女性文学を学ぶ人のために」ほか。
件名1 小説(日本)
件名2 料理



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